돌아온 호텔 빙수 시즌...파크 하얏트 서울, 빙수 셀렉션 선봬
파크 하얏트 서울 제공.
[이데일리 문다애 기자] 파크 하얏트 서울은 더 라운지에서 빙수 셀렉션을 선보인다고 7일 밝혔다.스페셜 빙수로 선보이는 애플망고 빙수는 유기농 우유 얼음에 당도 높은 애플망고를 큼직하게 얹은 메뉴다. 고소한 코코넛칩을 올려 바삭한 식감을 더하고 망고 모양으로 얼린 망고 아이스크림을 슬라이스하는 셰프의 라이브 퍼포먼스를 제공한다. 시원한 기체가 구름처럼 뿜어져 나오는 드라이아이스 효과로 구름 위에서 디저트를 즐기는 듯한 비주얼이 특징이다.
시그니처 빙수로는 금박을 입힌 월악산 직송 허니콤과 구운 피칸, 사과 퓌레, 샹티 크림으로 올린 더 라운지의 대표 빙수 허니 골드 빙수와 단호박 식혜와 두유 얼음 베이스에 감 아이스크림, 쫀득한 홍시 찹쌀떡과 식감을 더해줄 누룽지, 현미 강정을 곁들여 전통적인 맛을 느낄 수 있는 홍시 빙수, 체리에 베리 과즙과 체리 아이스크림, 피스타치오를 올려 상큼한 과육과 향을 즐길 수 있는 체리 빙수 등이 있다.
전통 문양 받침에 드라이아이스를 더해 시원하게 즐길 수 있는 빙수 콤비네이션은 시그니처 빙수 중 2가지 선택할 수 있다. 프로모션은 오는 9월 22일까지다.
문다애 기자dalove@edaily.co.kr
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